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Tout savoir sur le bambou

 Le bambou, une plante aux particularités uniques 
Le bambou, une plante aux particularités uniques
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Forêt de Bambou

Les bambous sont des plantes appartenant à la famille des graminées. Les botanistes considèrent le bambou comme une herbe géante à la croissance très rapide. Il plie sous le vent sans jamais casser, il fait donc preuve d'une grande souplesse. Cette flexibilité est due à la structure des tiges aux entrenœuds creux. Il est le symbole confucéen du vrai gentilhomme.

La tige principale du bambou est un chaume, ou canne, lignifié, (c'est-à-dire en tube creux) cloisonné aux nœuds. Les feuilles sont étroites, délicates et très pointues. Il existe plus de mille espèces de bambous dont la taille varie de moins de 1 à 30 mètres.

Le bambou est une plante aux particularités uniques dans le monde végétal. Les nombreuses espèces de bambou ont leurs caractéristiques propres, suivant l'endroit où il pousse, la nature du terrain, le climat, l'altitude, il peut être très différent de taille, de forme, voire de couleur.

La plupart des espèces de bambou sont originaires d'Asie (600 espèces) et d'Amérique (400 espèces) où on les trouve à des altitudes variables, jusqu'à 3000 m dans l'Himalaya. Quelques rares espèces sont spontanées en Afrique et en Océanie. Aucune n'est spontanée en Europe. Les bambous se sont adaptés à de nombreux climats (tropicaux, sub-tropicaux, et tempérés).

Le bois des chaumes de bambou, riche en silice, est très dur et très résistant. La vitesse de croissance du bambou peut chez certaines espèces être spectaculaire, jusqu'à un mètre par jour (vigueur que les Chinois auraient utilisée pour en faire un supplice).

Tous les bambous ont des tiges souterraines, appelées rhizomes. Ils permettent à la plante de croître en formant des touffes plus ou moins serrées. Les racines et rhizomes du bambou sont envahissants, se développent rapidement et gênent le reste de la végétation.

Bien que le bambou ne soit pas un arbre du point vue botanique, on parle de forêt de bambou
.


 Le bambou, des qualités d'exception 
Le bambou, des qualités d'exception
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Mer de Bambou en Chine

Etroitement lié à tous les aspects du quotidien en Asie, le bambou fait partie intégrante de la vie et de la culture asiatique, particulièrement en Chine. Prodiguant abri, chaleur, musique et vêtements, le bambou intervient dans de très nombreux usages grâce à ses nombreuses qualités.

Qualité de Physique du bambou

Le bambou, de part sa structure, présente des avantages qui expliquent son utilisation massive comme materiau de construction en Asie :

- Bonne association du bambou avec d’autres matériaux
-
Grande résistance aux efforts mécaniques
-
Grande vitesse de croissance
-
Regénération et utilisation totales : le bambou est un matériau avec très très peu de déchets
-
Plusieurs applications possibles
- Coût bas dans les zones de production de la ceinture tropicale


Qualité Ornementale du bambou

Le bambou présente des spécifités qui en font une plante ornementale d'exception :

La note exotique qu’il apporte au jardin
La persistance de son feuillage ; le bambou permet “d’habiller” brillamment certains jardins un peu tristes en hiver
L’utilisation en tant que fixe-sol pour les talus, les berges, etc.
Son rôle de brise-vent : le bambou comme le roseau “plie et ne rompt pas”
La très large gamme des espèces permet aux paysagistes en jouant sur les formes, les tailles, les couleurs de créer des effets très intéressants
L’utilisation des tiges coupées pour la réalisation de palissades, pergolas, tuteurs, etc.
Sa facilité d’entretien

Qualité Environnementale et Ecologique du bambou

Le bambou représente une alternative écologique forte grâce à ses qualités environnementales d'exception :

Le bambou peut fixer 30% de plus de CO2 que les arbres feuillus, jusqu'à 12 tonnes de CO2/ha/an (3 tonnes pour une forêt de feuillus). Il libère donc 30% d'oxygène de plus que des arbres
L'étroitesse de ses feuilles améliore l'infiltration de l'eau dans le sol (deux fois plus qu'une forêt de feuillus). 

La culture du bambou ne nécessite aucun engrais ni pesticide 
Le bambou limite l'érosion des sols grâce à un réseau racinaire très dense sur 60 centimètres de profondeur et restaure des sols appauvris
 On utilise le bambou pour l’élimination de certaines toxines du sol (phyto-remédiation
en France)

Qualité Nutritive et de Bien-être du bambou

Le bambou est une plante comestible qui fait partie de l’alimentation de l’espèce humaine depuis plusieurs milliers d’années. Il est aussi la principale source alimentaire pour plusieurs espèces de mammifères. Parmi ses propriétés uniques, le bambou a une teneur élevée en silice.

L’extrait de bambou est la plus riche des sources connues de silice contenant plus de 70% de silice organique.

Le rôle du silicium (Si) comme étant une substance nutritive essentielle dans l’alimentation humaine ne fut pas établi avant 1972, mais le silicium est maintenant reconnu à prendre part dans la constitution de la peau, des ligaments, des tendons et des os.

Pour toutes ces raisons, les produits cosmétiques aux extraits de bambou sont de plus en plus nimbreux, pour la peau (effet ani-vieillissement, renforcement des cheveux et des onlgles)

Il existe également des compléments alimentaires aux extraits de bambou.

Le bambou dans le textile

Avec plus d'un millier d'espèces connues et d'innombrables applications, le bambou conquiert aujourd'hui le marché du textile. Un processus similaire à la transformation de la pâte à papier permet de changer des pousses de bambou robustes en un tissu soyeux hautement absorbant et antibactérien ou parfumé par adjonction d'additifs. On peut trouver désormais des vêtements et du linge de maison à base de fibre de bambou. Les consommateurs apprécient que ces produits viennent d'une source naturelle renouvelable qui pousse sans nécessiter de nombreux produits synthétiques (le procédé de transformation en viscose de bambou nécessite malgré tout l'utilisation de produits synthétiques).



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